メディカルハーブとは？ メディカルというと、何か医療に直結するイメージなのですが、日本メディカルハーブ協会の定義としては『メディカルハーブとはハーブの植物化学成分を健康維持に役立てる分野、「薬用植物」そのものを示す場合もある』となります。 …

日本のメディカルハーブに触れる「日本のハーブセラピストコース」が終了して早2か月あまり。やっと情報更新する余裕が出てきたので、ここからは日常的に色々なお知らせができると思います。（がんばります・・） 今回、日本のハーブセラピストコースでは、…

植物化学成分の視点から見るハーブの学び「プラクティショナー講座」 植物化学（フィトケミカル）成分の視点から学ぶプラクティショナー講座はスタートのハーバルセラピスト講座、そしてシニアハーバルセラピスト講座からの上位資格講座となります。私はハー…

ハーブを楽しく、安心して使いこなすためには、何よりも科学的に実証された正しい知識を持つことがとても大事です。 使っていれば知識習得は自然にできても、その理論が解かることで、安心して自分でも、そして人にも正しく伝えていくことができます。ひだま…

ずっとアップしたかった受講下さった皆様のコメントです。 やはり入り口の講座でもあり、ドキドキワクワクなご参加の方が多いので、少しでも安心してご参加頂けたら嬉しいです。 初めての方もぜひ安心しておひとりでもご参加ください。 殆ど9割以上の方はお…

この春から、ひだまりハーブガーデン＆スクールでもホリスティックハーバルプラクティショナーの基礎医学領域のe―ラーニングを開講していますが、今回、初めての修了生が誕生しました！！視聴期間は半年間なのでまだ十分に繰り返し学び続けられます。途中質…

「おうちカフェレッスン」は企業様が抱えるサロネーゼのための企画講座として2年程前に依頼を受けてスタートした人気講座。 今回、初めてうちのスクールでも開催してみました。 この講座は一言でいうと ―おうちでティーなどのレッスンができるようになりたい…

ハーブティーは日本茶やコーヒーも含まれます。 タイトルにある「ハーブティー始め」のハーブはいわゆる西洋ハーブのこと。 今日は久々にレッド系のハーブティーを淹れてみました。 基本的に、ブレンドです。 来週から、また詰め詰めのスケジュール。 でも、…

昨日はメディア関係者も含めての「おうちカフェ講座」修了イベントでした。 対象者はサロネーゼ。県外からのご参加メンバーです！ 企業様が発行している機関誌にこの講座の事が掲載されるため、インタビューあり、美味しいお料理ありでの楽しい企画となりま…

今年で6年目の「アドベントブレンド＆ティータイム」での初めての試み。久々の自宅サロンレッスンの企画。シュトーレンを皆で焼きました！焼いたものももちろん、実際に皆さんに捏ねてもらって作り上げたものも合せてお持ち帰り～。ラム酒をたっぷりしみこま…

本日はハーブ＆ライフ講座秋編の最終日でした。カレーも同じレシピなのにグループによって全く味が違います！どれも美味しいたっぷりのスパイスを使っての三二カレー。小麦粉を使わない分、無駄な糖質や脂肪は取らずに済みますね。やっぱり糖は糖だし、油は…

昨日、日本メディカルハーブ協会の資格試験が終了しましたね。 皆様、お疲れ様でした 間髪入れず？皆様をお待ちして試験後恒例のお茶会という試験情報の収集会。 皆様、自信がないといいつつもしっかり理解して臨んでいる姿がありました。 試験は終わりまし…

「ハーブ＆ライフ講座」は、ドライハーブやフレッシュハーブを料理やリビングクラフトなどに活用して 健康や美容に「普段使い」をテーマにしています。 ピクルスやカレーなどスパイスも贅沢に沢山使います！ 料理やハーブを使ったティーブレンドやカクテリ…

本日「ハーブ＆ライフ講座」の最終日。全部で3回。ハーブだけでなくスパイスを使って殆どが実習の講座です。 全コースでハーブを使ったクラフトも沢山！今回はハーブオイル。(#^^#) スパイスのブレンドで小麦粉を使わないサブジ（野菜）カレー。野菜だけでも…

「Medical Herb ティンクチャー講座」が無事終了しました。 ティンクチャー講座は色々な内容でお送りしてきましたが、今回は集大成。これまで一部の時間でやっていたチンキ剤のブレンドを理論を組み立ててひとつの講座に作り上げました。 「ハーブセラピー…

曇っていても紫外線はしっかり存在しています。常識よね。ということで、今朝はルイボスティーをチョイスしました。ルイボスティーは日本ではポピュラーなハーブティーかも知れません。が、その植物化学成分には活性酸素を除去してくれるという酵素も多く含…

最近はハーブも随分周知されるようになってきました。ハーブティーを飲んだり、キッチンHerbを使って料理したり、ハーバルバスに使ってみたりと幅広くメディアでも紹介されています。 素直に嬉しいです。(^o^)― ハーブってなあに？？ ― どんな事を学ぶの？資…

知識だけでなく、もっと身近にハーブを感じて頂くための講座を長い時間温めてやっとお披露目となります。 講座ではピクルスやブルスケッタ、カレースパイスなどを作ります！ 「ハーブ＆ライフ検定」にも対応したこの講座は実習中心の講座で終始笑顔で進めま…

運営している教室「ひだまりハーブガーデン＆スクール」では、ふたつの協会の資格講座を実施しています。 私自身がこの仕事を目指すきっかけになった「日本メディカルハーブ協会」と 私も理事を務める「ハーブティーブレンドマイスター協会」のそれぞれが認…

お申込み者が増えてきました。有難うございます！ 5月からスタートの資格講座は早目にチェック下さい。(^^)/ 日本メディカルハーブ協会認定「ハーバルセラピスト講座」https://hidamari-herbgarden.com/menu/297608 ハーブティーブレンドマイスター協会認定…

日本メディカルハーブ協会認定「メディカルハーブ検定講座」開催します！今回は平日（金曜）クラスと、日曜クラスを設けました。全4回+事前対策講座、そして検定で対象となる15種類のハーブについて試飲、実習まで行います。ただ、合格するだけの勉強講座で…

今日はこれから「講師養成＆教室運営スキル講座」で８名の皆様が受講されます。前回から受講後の特典として「プロフィール作成メール講座」をスタートしました。これは、もともと講座として実施していたのですが、スケジュール的に組み込みが難しく、考えた…

「ハーブティー＆ブレンドレッスン」開催のお知らせ来週2月16日（木）に、急きょレッスンを開催する事になりました。テーマは「ハーブのフィトケミカル成分を美味しく取り入れる」です。五感に働きかけてティーを淹れます！ 殆どプライベートレッスンに近い…

「ハーブに含まれる植物化学成分を知り、病気予防や健康増進、美容に役立てる知識を学びたい。」 周りにあるハーブをどう使っていいのかよくわからない。使うだけではなく、その裏付けとなる理論も知りたい。・・・そんな初心者さんにしっかり学んで頂ける講…

11月の「ハーブティー＆ブレンドレッスン」スパイス使いをテーマにお送り致しました。 温かくスパイシーなチャイも大好評。 香り豊かなレッスンとなりました。 考えてみると、12月はアドベントブレンド＆ティータイムの開催があるので、ハーブティー＆ブレン…

日本メディカルハーブ協会が認定する「ハーバルセラピスト」のコース講座を12月21日（水）からスタートします。 既に、11月からスタートしているクラス生と一緒に来年度5月の資格試験に向けて学んでいきます。 当スクールでは、現場の活動内容や実践に役だつ…

日本メディカルハーブ協会認定「シニアハーバルセラピストコース」の新クラスが11月30日（水）からスタートします。 既にお申込みを頂いておりますが、お席はあと３席となります。 「シニアハーバルセラピストコース」は、これまで学んだハーバルセラピスト…

今日はブラッシュアップ講座でした。 この講座はハーバルセラピスト以上の講座受講者（修了・受講中も可）が対象です。 資格をとっても、取得した知識は忘れがち。 もったいな～い！という事でスタートした講座になります。当校の生徒が中心ですが枠があれば…

昨日、月一度の「ハーブティー＆ブレンドレッスン」を開催しました。毎回「ホルモンバランス」や「代謝アップ」などのテーマを設けて普段では中々使わないハーブをご紹介するのですが、今回は初心者の方向けに「基本のハーブ」とこれからの季節ミネラルとビ…

今週木曜日に開催する「ハーブティー＆ブレンドレッスン」では、 これまでのレッスン内容を初心者向けの基本に戻ったものに仕上げました。 マニアックなハーブティーより、普段使いできるハーブを中心にフルーツなども組み合わせてお送りいたします。 我が家…