勇気のハーブ「ボリジ」です。本当に春だわー。可愛いお花で大好きです。花びらをワインに浮かべるとピンクに変わりますよ～。（お酒飲めませんが）今年はティンクチャーにしちゃいます。（^^）

昨日は春休みに入る学生たちと年度最後の勉強会。沢山のハーブを学びましたね。お疲れ様でした。こちらの都合で、次回は5月末からリスタートです。若い年代のハーブやハーブティーへの関心に加速を感じます。私が学生だった頃、本当に不健康な日々でしたがこ…

ハーブの寄せ植えやカウンセリング、ハーブティー、更にはお勉強の教室を開催したいという法人施設さまにお邪魔しました。天気が良くて気持ち良いですが、私の行動範囲からは少し距離があります。(><)寄せ植えだけでなく地植えも計画して欲しいという事です…

いよいよ水曜日から娘の春休み。私立なので少し遅めのスタートですが終業式までランチがあって凄く助かっております。娘の休みに合わせて2週間弱私も講座や外での打ち合わせのお仕事はお休みします。なので今日明日が打ち合わせのピーク。今日は終日外出でし…

今日はハーブティーに合うハーブを使ったスイーツの試作を、プランナーさんと進めています。どれも美味しく出来上がりました。スイーツをはカロリーや糖分を気にしないで美味しく頂きたいという反面、やはり気になってしまいます。心のためにはたまには何も…

リビング前のバルコニーでは、元気なハーブたちがどんどん成長を続けております。フィーバーフューとヒースは今が満開です。（^^）しばらく楽しんでティンクチャーにしちゃいまーす！ 奇跡のアスピリン「フィーバーフュー」可愛いでしょう？和名をナツシロギ…

今週はハーブ・コンサルテーションで目いっぱいのご予約を頂いております。美味しいブレンドでゆっくりお休みいただけるように心からお話を伺います。コンサルという事で多くのお問い合わせの内容から、とても堅苦しいイメージに取られていたりします。クリ…

先週末、レッスンが終ると一週間分の疲れがドッと出たように思います。でも、やらないといけない事が盛り沢山！・・と言いつつも、やらなくていい事だけ選んでやっている自分にも気づいておりました。こういう日もありますよね。 そのやらなくてもよかったう…

ちょっと、残念なお話をします。高熱の時に使用するハーブは何ですか？お薬を使わなくても、病院に行かなくてもハーブで治るんですよね？・・・と、レッスンの中で質問されました。もちろん即効で「それはあり得ません。病気になったらドクターに頼るしかあ…

今日は「ハーブティー＆ブレンドレッスン」です。早めに満席になり準備万端です。 昨夜仕込んでおいたマルベリークッキー。今回は色はグリーンなのにシナモンの香りがします。 今日のテーマは「春のブレンド」です。サクラの花びらを手配していたので、 ルイ…

講座から戻って、息つく間もなく石鹸を裁断。これを作った時がとても気温が高い日でしたので爽やかなカラーに仕上がってます。そろそろ春ですね。皆様は、石鹸作りって難しいと思われていませんか？少しばかり体力は使うのですが、慣れます。で、コツも覚え…

本日は社会福祉法人からの依頼でボランティア活動をしているリーダーたち10名に「エッグポマンダー」作りを体験して頂きます。体験というより、ボランティアまたはレクリエーション活動のツールとしてレパートリーを増やして頂くという感じでしょうか。この…

ここの所、娘の学校のお友達や私のお友達の中でインフルエンザが流行りだしています。熱が出て大変ですね。A型ワクチンを接種したのにB型にかかってしまった・・という感じだそう。とてもきつそうです。うちでは私と娘は日々いただくハーブティーやハーブシ…

講座やレッスンが無い日は、殆どハーブコンサルで一日が過ぎてしまいます。今日は午前中が3週間前に来訪されたビジネスマン。良く眠れないという事でストレスを抱えた彼にブレンドした訳ですが、今朝突然「ハーブティーが突然不味くなった。ブレンドしなおし…

大人気のリエコ先生の講座。今回は1日で収まらず2日に分けての開催となります。今日は鹿児島や宮崎そのほか遠い所から朝早く移動して参加の方も多く、心から感謝いたします。一番遠いイギリスから来日されたリエコ先生は、一番パワフルでしたね。この講座で…

明日のひな祭りはお仕事でゆっくり何も準備できそうにないので、今日家族そろってお祝いしました。ハイビスカスビネガーでちらし寿司を作りましたが、大好評。画像はお昼に娘と二人でお茶会の様子です。明日からまた忙しくなりますが、心の余裕は持ちたいも…

今日から3月ですね。今日は明後日からの濃厚なスケジュールの準備を途中ハーブオイルなど作りつつ、楽しみながらやっております。3月14日にひだまりハーブガーデンは法人化して部門をいくつかに分けて活動を展開していく予定です。 もちろん、ここ西新の「ひ…

今日は毎月のモデルハウスでのハブティーレッスンでした。中には、お住まいの近くでハーブを学べる所がないからという事で、他県からHPをたどって来て下さいました。毎月のモデルハウスでのレッスンは、ハーブに興味がある初心者の方向けに毎回内容を組みた…