ハーブソルトは魔法のスパイス。 普段のお野菜を本当に美味しく変身させてくれます。 チキンやお魚、ローストハーブポテトもそのひとつ。 簡単ですが、と～っても美味しい！ハーブソルトをひとふりするだけで、こんなカラダに優しいお料理に。素敵でしょう？…

新しい年を迎えて、気持ちを新たにするために香りを沢山漂わせてみました。 香りといっても、精油やお香ではなく、暖かい気持ちにさせてくれるフルーツやスパイス類を煮たたせて漂わせる香り。 もともと香水などは苦手で、体調次第では自然のものである精油…

今日は講座のあと、続けざまにスカイプでのコンサルティング。 企業さまであれば、ブレンドハーブティーやクラフトも含め、健康をテーマにした活動などアイデアの提案もしています。 今はどこも「差別化」を意識しているので、新しい事やモノを自分で試して…

入院中です。 私が暇そうにしている姿が見えるのでしょうね。（当りですが）笑 5日位から続々とスカイプでの打ち合わせやコンサル依頼がき始めました。 昨年は一年通して、講師養成講座や小さな規模で開業される方々のコンサルテーションを春・夏・冬と三期…

現在、外科手術を終えてリハビリ入院中の私です。 年末年始をこんなにゆっくり自分の為だけに過ごしたのは久しぶりー。 お正月にはおせちもお雑煮も出ました。オセチってこんなに美味しかったの～？ とても病院食とは思えないお食事です。 さて。手術から約2…

京都大学理学部にて、理科教室に娘と参加してきました。 もちろん、社団法人アンフュージョンの活動の一環（学校で理科教室を開催）として、改めて主催の皆様との交流会も含めての参加です。 2泊3日の日程で、娘の終業式が終ってバタバタと京都に移動。 23日…

「ハーブに含まれる植物化学成分を知り、病気予防や健康増進、美容に役立てる知識を学びたい。」 周りにあるハーブをどう使っていいのかよくわからない。使うだけではなく、その裏付けとなる理論も知りたい。・・・そんな初心者さんにしっかり学んで頂ける講…